北海道グルメ

おにぎり。 それは日本人が生まれた時から誰もが食べたことのある伝統的料理。 自宅でも簡単に作ることができ、手軽に食べることができます。 とてもシンプルではありま…

  北海道といえばお寿司、ラーメン、ジンギスカンが有名ですが、それ以外にもぜひ北海道へきたら食べてもらいたい食べ物があります。 北海道人全員がきっと一…

札幌で焼き肉といえばだるまさんが有名ですが、地元のオススメとして、「太好了（タイハーラ）」のすすきの店もおすすめします。北海道といえば羊肉・ジンギスカン！ 腹い…

秋といえばおいしいもの！大通公園が「食」の宝庫になるイベントが9月11日からスタートします。それが8年目になる「オータムフェスト2015」です。 オータムフェス…

お仕事で焼肉コリアンレストラン高麗亭（コウライテイ）さんを訪れた。本場の韓国料理が個室で思いっきり楽しめるので、接待にオススメである。 お肉の鮮度がとにかくおい…

札幌駅のラーメン共和国でどこのラーメンにしようか悩むことってありませんか？札駅のラーメン共和国でそんな悩むくらいならもうすぐに「空（そら）の味噌」で決まりです。…

すすきのに全国各地からおいしいラーメンを集めた「ラーメン館」なるものができてから一度行ってみたかったので突入してきた。最初に食べたのは20店舗ものチェーンを持つ…

札幌グランドホテルのすぐそば、中央区北２条の地下に、いつも着席わずか8秒で提供される（あくまで筆者の体感です）ボリューム大なカレー屋さんがある。それが印度 北２…

どこも似たような雰囲気だから入りやすい、いつも同じ高品質の味が楽しめる、それがチェーン店のいいところですよね。いつも変わらない味をおいしくたのしめるというのはと…

時計台の向かいにあるサンクスのヨコに地下へと続く入り口がある。それが海鮮のお店「海へ」。札幌市内にもチェーン展開が複数あり、今回はランチに訪れた。メニューは味噌…

札幌の都市圏中心部から市電で離れて15分ほど。生活感の溢れる市電通り沿いにその定食屋さんはある。「定食チャンピオン」である。看板メニューに思えるのはその形からか…

至上最強のコンビニ・セイコーマート 北海道へ観光へくるひとは、北海道の地元に特化したコンビニ「セイコーマート」をご存じない人もいるかもしれない。筆者の私が、もう…

札幌中央区にある閑静な住宅街が知る人ぞ知る「円山エリア」だ。この円山エリアに、すっっっっごくボリューミィなハンバーガー屋さんがある。十勝牛肉のニクジルたっぷりな…

グルマンズいとうさんへ食べに行った。とてもおいしいお肉が食べられた。稀少部位が食べられることでも、肉付きにはたまらないともう。グルマンズいとうさんで初めて「ここ…